Sachet d'1 kg de poudre d'amandes blanchies extra-fine, produit de très grande qualité, qui convient à toutes les utilisations pâtissières (macarons, financiers, frangipane...).
Les + produits :
Extra fine
Améliore la texture
Apporte du moelleux
Substitut sans gluten à la farine de blé
Ingrédients : amandes blanchies 100%
Allergènes : peut contenir des traces d'autres fruits à coque
Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2616 kJ / 633 kcal; Matières grasses : 56 g; dont acides gras saturés : 6,4 g; Glucides : 3,8 g; dont Sucres : 3,8 g; Protéines : 24 g; Sel : 0,03 g