Le Piping gel = Gel Décoratif est un gel translucide très polyvalent . Il est incolore et sans goût . 
On peut l'utiliser de différentes façons : 
* coller vos décorations en pâte à sucre ou gumpaste sur votre gâteau 
* créer l'effet d'eau sur vos gâteaux cake design en le colorant en bleu 
* créer des gouttes de rosée sur vos fleurs en pâte à fleurs
 * servir de sous - couche avant de recouvrir votre gâteau en pâte à sucre ou pâte d'amande 
* faire briller vos gâteaux avec un effet laqué 
* pour écrire sur un gâteau, mélangé à du glaçage royal , il est parfait pour le travail du ' stringwork ' = guirlandes de glaçage royal qui ne se brisent pas 
* en l'appliquant sur du wafer paper , il permet de l'assouplir et de le travailler plus facilement 
Ingrédients : sirop de glucose , eau , sucre , gélifiant ( e407 ) , régulateur d'acidité ( E330 , E270 , E325 ) , conservateur ( E202 ) . 
Contenu : 325 g